なつかしい風景

投稿日時 4月05日 | カテゴリ: 1.中津ニュース

その昔、旧柳谷村では三椏の生産が盛んであった。中津でもあちこちの家々で三椏はぎが行われていました、いまでは、めずらしい光景となりました。

満開の三椏畑

切り出した三椏を整え、大きな束にする。

束にした三椏を蒸す(その時一緒にさつまいも等も蒸しました。)

蒸した三椏の皮をはぎ、乾燥。

そして・・・最後はお札かな???






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