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中津まるごとミュージアムブログ
(2024-11-24 12:41:45)
小麦狩り
(2020-5-28 15:35:08)
連日、快晴の日が続いております。
今日は麦刈りがありました。愛媛では珍しい小麦です。
花桃の里の佐賀ご夫婦です。
刈取り機は「秋晴れ号」。
束ねられた麦わらを集め、稲木にかけ天日干しします。
この小麦は、花桃が咲いたときのおもてなしに使われております。
来られたことのある方は味合われたと思いますが、
天ぷら、パンケーキ、まんじゅう、アラレなど。
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